饅頭加蛋,薯餅加蛋,吐司加蛋
 

一 天到底能吃幾顆蛋?

 
 

 

蛋的膽固醇約260毫克,在食物界裡排行最高,所以一般人擔心吃太多蛋會導致膽固醇過高對身體不好,但根據2006年研究指出,70%的人們在獲得膽固醇後,血液中的膽固醇含量不會提高,即使是剩下30%的人,也只會些微提高。

因此,有血膽固醇偏高或家族性心血管疾病,脂肪肝等問題的人,膽固醇的攝取盡量能少就少。
但是雞蛋不是萬惡的食物,是營養的極佳來源,根據"Authority Nutrition"建議,每日別吃超過3顆蛋,可從蛋豆魚肉類食物獲得蛋白質也是很好的選擇。

那到底...怎麼樣才能吃得健康呢?
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小編教你動手做

名稱:燻雞堡

份量:約280公克

材料:甜麵包堡100g、奶油30g、生菜10g、番茄2片40g、起士片30g、燻雞肉50g、可果美番茄醬20g

作法:

1.麵包抹上奶油

2.鋪上生菜及番茄

3.鋪上起士及燻雞肉

4.淋上番茄醬

名稱:鮪魚吐司三明治

份量:約490公克

材料:白吐司8片320g、生菜20g、小黃瓜6片20g、小番茄1片20g、鮪魚餡60g、起士片1片30g、奶油20g

作法:

1.白吐司抹上奶油

2.鋪上生菜加上小黃瓜淋上美乃滋

3.放上一片番茄淋上美乃滋蓋上第二層吐司

4.再鋪上第三層吐司抹上鮪魚再蓋上第四層吐司

5.鋪上第五層吐司放生菜、美乃滋、小黃瓜、起士片蓋第六層吐司

6.第七片吐司抹上鮪魚

7.蓋上第八片吐司並去邊對切朝上完成

你問...

食材哪裡買?

大潤發都買的到辣~

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