常見的日本富士蘋果

通常整顆通紅

 

美國富士蘋果

多數呈現黃紅兩色

因為富士蘋果在成長時，

只有太陽照得到的部位，才會變成紅色

 

美國由於果園面積大，人工成本高，

大都採用自然栽種。

所以果實向陽面成紅色，背光面是黃色

雖然不是整顆通紅，

但對蘋果本身的美味並無影響。

產地照片

來自美國最大蘋果產地華盛頓

供應季節每年10-隔年4月

甜度高、多汁、果肉結實、脆口、香氣濃郁