選水產，要先看履歷！

要買給全家人吃的生鮮水產要有履歷才放心

大潤發首創！賣場履歷水產專區，

來源清楚，有憑有據，讓您購買更安心！

賣場提供去頭、去尾、去內臟、去鱗及分切服務，

回家烹調更方便！

台灣俗諺有云「一午、二鯧，三鮸」，正是在形容台灣魚類的美味排行榜。位居冠軍的「午仔魚」不僅肉質鮮美，細膩爽口，脂肪厚度還超過10%。

肉質鮮美的午仔魚油脂豐富、肉質軟嫰，十分爽口，且含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸(Omega-3)、DHA、牛 磺酸及人體所需的微量元素鐵、磷、鈣,補充人體所需多元營養素,相當適合一家老小食用！

料理可作醬燒、清蒸、香煎等，尤宜適合清蒸

【保鮮提醒】

除了當餐要吃的魚之外，請放置於冷凍庫，

料理前，含外包裝泡在水中解凍後，再取出魚片。

若欲再沖洗，請務必使用鹽水、使用自來水清洗會使甜度流失。