葡萄柚是柑橘家族中體積最大的水果之一,在國內一般都是進口粉紅色果肉居多。
因為和葡萄一樣有在同一棵樹枝上結有多個果實的特徵,所以命名為葡萄柚。
吃葡萄柚時,最好和其他酸性水果、堅果類或牛奶一起食用,並應於切開後立刻吃完,以期能吸收葡萄柚裡所含有的營養成分。
葡萄柚果凍自己在家也能DIY
葡萄柚 1顆● 葡萄柚汁 150g ● 吉利丁片 2片● 砂糖 30g ● 水 1.5T
1:準備好150g的葡萄柚汁備用。
2:將1過篩一次後加入砂糖均勻攪和。
3:吉利丁片在冷水裡泡15分鐘。
4:2用溫熱的水隔水加熱後,再將泡開的吉利丁片加入融化。
5:在小瓶子裡倒入4和放入葡萄柚果肉,接著再放進冰箱3~4小時凝固成凍。
葡萄柚茶養生
葡萄柚蛋糕幸福