饕客最愛歷久彌新的經典美味,獨門湯頭搭配精心熬煮牛肉,每一口都是極致享受!
肉:上等牛腱肉採獨特烹調方式將香甜湯汁鎖在肉中,完美呈現軟嫩帶Q的美味。湯汁:頂級牛肉、牛大骨及數種嚴選食材燉熬12個小時,濃郁芳香。麵條:特選關廟意麵,軟硬適中口感彈牙有嚼勁。牛肉麵界的五星級好滋味,大骨燉熬,濃郁湯頭。上等牛腱,軟嫩香Q,特級蹄筋,滑而不膩。特選關廟麵,軟硬適中更能吃出它彈牙口感,非常有嚼勁。
傳承但甲子的好味道,秘製紅燒湯頭,蘊藏牛肉甜潤滋味,使用精選牛肉部位、中藥材等食材細火熬煮。
嚴選高品質牛肉,半筋半肉長時間燉煮,肉質軟嫩特製秘傳紅燒燉煮,黃金比例湯頭香氣湯頭濃厚,不膩口!
使用嚴選頂級新鮮牛大骨,每日文火細熬,烹煮出真材實料的美味湯頭;以獨家調味燉煮的牛肋條、牛腱心、牛筋搭配特選家常麵條,打造全新樸實的在地品牌牛肉麵!
辦桌達人阿秋師監製濃郁紅燒湯頭,搭配大塊牛肉加上滑溜的烏龍麵,份量十足一碗牛肉麵,滿足你味蕾的同時更讓你意猶未盡!